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De Sedentário a Maratonista

A motivação também se treina!

21.Nov.16

Mousse de chocolate sem ovos nem manteiga

José Guimarães
Aquilo que mais me chamou a atenção nem foi o título, que no canal de YouTube da Prozis aparece como "Receita de mousse de chocolate e abacate". O facto mais interessante desta receita é prescindir de ovos crus ou de manteiga, o que faz dela uma receita muito saudável. Aqui fica o procedimento e o vídeo: Ingredientes: 2 bananas 1 abacate 1 scoop de proteína whey (sabor chocolate) 2 colheres de sopa de cacau (...)
25.Fev.15

Proteína... a mais ou a menos?

José Guimarães
Hoje, em conversa com um amigo que trabalha na indústria farmacêutica, enquanto lhe dizia do fundo do meu entendimento que diariamente tomava proteína em quantidade suficiente (algo como 150gr de proteína por dia), ele responde-me: "Só?!?!". "Só?" - interroguei eu - "Como só?" Perante a minha incredulidade, recorri ao cálculo do Diário Alimentar do site Fat Secret (se gostam de saber o que comem e ainda (...)
17.Nov.14

Manteiga de amendoim: comida para desportistas

José Guimarães
Num presente saturado de gel e barras energéticas, proteínas em pó e batidos carregados de hidratos de carbono para aumento de peso, muitos de nós esquecem-se dos alimentos verdadeiros. Um desses alimentos é a manteiga de amendoim, uma das melhores coisas que um desportista pode comer e que tantas vezes é carregada de preconceito. A manteiga de amendoim é saborosa, barata, satisfaz e alimenta. E até faz bem à saúde. No entanto, é normal ouvirmos com demasiada frequência (...)
04.Mar.14

As panquecas, a proteína e o treino matinal

José Guimarães
O meu primeiro post de hoje no Facebook foi uma fotografia das panquecas de proteína (e mais uns extras) feitas lá em casa para o pequeno almoço. Aproveitando o dia off work, hoje iria aproveitar o final da manhã para fazer uma sessão mais longa de natação, com 4.000m contínuos à minha espera no Jamor, coisa que em dias normais de trabalho não dá para (...)